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岳塘新聞網(wǎng)10月21日訊（通訊員：李建南）為進一步加強校園食品安全管理工作，10月20日，岳塘區(qū)教育局組織轄區(qū)內(nèi)各中小學(xué)校分管負責(zé)人、食堂管理人員、食品安檢員共計100余人，開展食堂管理和校園食品安全工作培訓(xùn)會。

本次培訓(xùn)采取“面授+考核”的方式進行，邀請了兩位專家結(jié)合日常檢查發(fā)現(xiàn)的問題，就如何強化食堂管理、抓實校園食品安全主體責(zé)任和大宗食品采購的流程及注意事項進行了詳細講解，同時要求各中小學(xué)校要嚴格貫徹習(xí)近平總書記提出的“四個最嚴”要求，切實把學(xué)校食品安全和疫情防控工作謀劃好、部署好、落實好，全面抓緊、抓實、抓細學(xué)校食品安全各項工作。

岳塘區(qū)教育局相關(guān)負責(zé)人表示，希望各中小學(xué)校以此次培訓(xùn)為契機，運用科學(xué)的管理方法，建立完善的食品安全管理制度和食品安全應(yīng)急預(yù)案，關(guān)注細節(jié)，規(guī)范管理，切實做好食堂管理和校園食品安全各項工作，確保師生“舌尖上的安全”。培訓(xùn)結(jié)束后，參訓(xùn)人員還接受了現(xiàn)場考核，當場檢驗培訓(xùn)成果。

作者：李建南

責(zé)編：郭璇

來源：岳塘新聞網(wǎng)